食

最近休日の朝ごはんばかり紹介しているので、今日は平日の朝ごはんと夕飯の紹介です。 平日の朝ごはん りんご 具沢山お味噌汁　卵入り 押麦＋黒米入りごはん 納豆（黒ごま＆キムチ） ※撮影の為に器の位置を変えています。 平日は、ほぼこのメニューで...

平日の朝食は和食ですが、週末はパンです。 土曜日の朝ごはん ・くるみとレーズンのパン ・アボカドと納豆のサラダ ・ゆで卵 ・野菜スープ（白菜、ベーコン、しめじ） ・しょうがヨーグルト（チアシード入り） しょうがヨーグルトのしょうがは、しょう...

休日のお昼ごはんはパスタにすることも多いのですが、パスタの糖質が気になるので、ある方法で糖質を半分にしています。 パスタと白米の糖質とGI値、カロリーは？ パスタの1人前は、乾麺の状態で100グラムですが、ゆでると230~240グラムになり...

魚を焼くとき、一番面倒なのはグリルの手入れ。 焼くだけなのは簡単で良いけれど、グリルに落ちた油、網についた焦げ付きなど洗うのが億劫になります。 グリル・オーブントースター用トレーを利用したら魚を焼くのがめっちゃ楽になった 【メール便送料無料...

こんにちは。 今日は冬の間ほぼ毎日作っているスープジャーで作っているスープの話です。 トマトとじゃがいものスープ スープジャーで保温しながら味を染み込ませるので、わずか数分でスープができてしまいます。 今日のスープの材料は、豚肉、ミニトマト...

こんにちは。 今日は午前中時間があったので、おからのパウンドケーキを作りました。 コンビニ利用をできるだけ減らす 外で仕事をすることが多いと、どうしてもコンビニで飲み物や食べ物を買うことが増えてしまいます。 私はそれがもったいないなーと思っ...

こんにちは。 今日もよろしくお願いします。 休日の朝ごはん 今朝のご飯は、 ・前日の夜に作った手羽元のスープ ・八朔 ・ほうれん草のくるみ和え ・パン、コーヒー でした。 パンはホームベーカリーで焼いたものを10等分して冷凍庫保存しています...

こんにちは。 今日は初めて仕事の合間にスマホから投稿しています。 野菜の下ごしらえだけで食事作りが楽になる 土曜日に食材のまとめ買いをするのですが、購入した野菜の一部を、茹でたりカットしたりしてそれぞれ分けています。 今週は、ブロッコリー、...