今日のスープジャーランチ

こんにちは。

今日は冬の間ほぼ毎日作っているスープジャーで作っているスープの話です。

トマトとじゃがいものスープ

スープジャーで保温しながら味を染み込ませるので、わずか数分でスープができてしまいます。

今日のスープの材料は、豚肉、ミニトマトにジャガイモです。

味付けは、小さくカットした昆布としょうゆ、仕上げにかつお節。

トマトのだしがスープによく出て美味しかったです。

このスープにゆで卵（ご飯を炊く時に一緒に入れる）と、冷凍しておいたおにぎり（今日はサバのしょうゆ煮缶と大根の炊き込みご飯）を解凍したものがいつものランチです。

毎日二人分のお弁当を用意するのは大変と思われがちですが、スープジャーがあるとすぐできるので助かっています。

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スープジャーはサーモスのものを使っています。

４～５時間後でもあつあつです。

保温力は、やはりサーモスやタイガーなどしっかりしたメーカーのものと、その他のメーカーのものでは全く違うと感じます。

安いものだと保温力もいまいちですぐぬるくなってしまいます。

水筒のお茶などはあまり熱いと飲みにくいので、保温力があまりないものの方が使いやすかったりもしますが、スープジャーはぬるくなるとおいしくないです。

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専用ポーチとスプーンの付いたセットも使いやすくて良いです。

専用スプーンだと食べやすく、ポーチにはスプーンをセットするポケットがあるのですごく便利。

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ほとんどこの本のレシピで作っています。

簡単でアレンジもしやすいし、野菜もたくさん取れるので大好きなレシピ本です。

スープジャーを利用するならぜひ購入してほしい本です。