とにかく作る

夫と二人暮らしの40代兼業主婦です。

7年前に夫が脱サラして2人で会社を始めました。

美容やお金のことを中心に日々のことを書いています。

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手間をお金で買わない

昨年、とても忙しかった時期にヨシケイを利用していました。

ヨシケイを利用している間、買い物も週に1度で少ししか買わなくて良いし、カット済み野菜で簡単に作れるので、夫が食事を用意してくれることもたびたびありました。

レシピも簡単でおいしいので、今でもそのレシピを取っておいて作ることがあります。

さて、去年、ヨシケイを利用していたのは、忙しかったのと、今年、専門学校に通うかもしれなかったからです。

結局、実務経験を積まずに資格だけ取る、という形にしたので学校に行くことはなく、ヨシケイも今はお休みしています。

というわけで、手間をお金で買わず、今はとにかく作っています。

お昼のおにぎりを作り置きして、

おやつも作って冷凍し、

朝5時出発でも前日に朝食を用意して、

夕飯も作る。

上記2枚の写真は夕食ですが、どちらもメインは鶏むね肉。

朝食もしっかり食べます。

平日は納豆（＋キムチ）

週末はパン食（パンはHBで）

バタバタして盛り付けが雑になることも多いですが、ふだんは40分くらいで夕飯作りができるようにしています。

頭の中で組み立てている時間を考えると、料理のことを考える時間はかなり長いですが・・・

今日は豚のブロック肉を買ったのでチャーシューにして2～3日それを食べるつもり。

予定があるときは作り置きしたり、時間がないときは手抜きして、とにかくさっと作るようにしています。

週2回買い物をするので、買い物をしながら3日分づつの献立を値段を見ながらなんとなく組み立てます。

安いものだけでなく、お刺身やかまぼこ、チーズなど週末はお疲れさまの意味も込めて少しだけ食材にお金をかけたり（かけないこともあるけど）

料理は上手じゃないし、写真撮ってもぱっとしないけど、栄養のバランスを考えたり、色々工夫するのはやっぱり楽しい。

年を取るのが楽しいなって思うのは、以前なら食事作りが楽しいなんて微塵も思わなかったのに、ということ。

衰える機能もあるけど、年を取って良くなることもたくさんあるんだよなと思います。