食 ポン酢で簡単！野菜がたくさん食べられるサラダ
こんにちは。今日もよろしくお願いします。 サラダを作るときは、ゆでたり蒸したり塩をして、たくさん野菜を食べられるようにしています。 *今日の記事はブログ「ローコストでも良質な暮らし」から移動したものです。
食
食 
食 高野豆腐を使ったチリコンカンのレシピ
豆がたくさん食べられる献立としてよく作るのがチリコンカン。 我が家では、お肉の半量を高野豆腐に変えて作っています。 高野豆腐でチリコンカン チリコンカンは、ひよこ豆やレッドキドニー、大豆などお家にある豆で作れます。 今回は、ひよこ豆で作りま...
食 電子レンジで簡単温野菜サラダ
先日、低所得の人ほど野菜と肉の摂取が少ないという厚労省の発表がありましたが、忙しいと野菜を食べる量って減ってしまいますよね。 今日は簡単にできて野菜をたくさん食べられるレシピを紹介します。
食 ソイジョイ風のおやつを手作り~体に良いおやつ
夫から、「車を運転しながらでも食べられる、ソイジョイみたいなおやつを作って欲しい」とリクエストがあったので、レシピを探してつくってみました。 クックパッドで探したら、ソイジョイ風のレシピがたくさんあるんですね。 簡単なものから、ちょっと手間...
食 今日の手作りおやつと抹茶の栄養
こんにちは。 今日の記事は、ブログ「ローコストでも良質な暮らし」から移動したものです。 よろしくお願いします。 つぶあんを冷凍して簡単おしるこ 今日のおやつはおしるこ。 粒あんをお湯でのばして少し塩を入れただけ。 粒あんは、100グラムずつ...
食 ５日間の食事
こんにちは さわらです。 今日は、ここ５日間の食事の紹介です。 30分以内で夕飯 7/31-8/4 ご飯の準備は３０分以内でできるようにしています。 仕事が終わるのが遅くなりそうなときや出張のときでも、お皿に移すだけ、切るだけのメニューにす...
食 夏のおやつは簡単にできるコーヒーゼリー
こんにちは、さわらです。 暑くなってきてから、週末のおやつはゼリーが多く登場するようになりました。 お昼ご飯を作る時、もしくは昼食後に作れば１５時のおやつに間に合います。 シナモンを入れると一気に美味しくなります！ また、今回はゼラチンで作...
食 余った鳥皮で炊き込みご飯
こんにちは さわらです。 週に１～２回、お昼ご飯用の炊き込みご飯を作り、小分けして冷凍保存しています。 弁当は作らず、おにぎりとゆで卵1つ、ラップに包んで食べられるような肉のおかずと野菜を1種類ずつ、という形にしているので、毎日手作りと言っ...
食 トマトと卵のスープ 今日の朝ごはん
なかなかまとまった時間が取れず、食事の記録が多くなっていて、こんなで良いのかと悩みつつ更新しています。 今日もよろしくお願いいたします。 トマトと卵のスープ 今日のスープもとても簡単。 2人分に対し、300ccの水を沸かし、角切りにしたトマ...
食 夏バテ予防にモロヘイヤのスープを使った今日の献立
こんにちは。 ブログが全部消えてしまって、サーバーを変更したりするのに時間がかかってしまい、ずいぶんご無沙汰してしましました。 できる仕事が少しずつ増え、泊りがけで出張に行くこともあったりしてなかなか更新できませんが、できる範囲で更新してい...