きのうの食事・食べ物と肌

初めて会う人に、肌がきれいとよく言われます。

何を使っていますかと聞かれますが、化粧品は1000円くらいの化粧水にキュレルのクリームをつける程度で、私が一番気を付けているのは食事です。

食事は簡単なものばかりだけど、魚を週3日以上食べること、味付けは薄めにすることなど、バランス良く食べられるように気を付けています。

今の時期だと、酢の物はなるべく毎日食べるように、とか。

これは薬膳料理を習っていた時に教わったこと。

お酢には体を冷やす作用もありますが、抗酸化作用があって、肌にも体にも良いので、春~夏はたくさん使います。

今日のお昼は二人とも在宅だったので

 

・塩昆布と枝豆のまぜごはん

・ゆでたまごとササミの酒蒸し

・トマト、ザワークラフト風

でした。

仕事があったので、いつも作りおいているものをお皿に移すだけ。

 

おやつは

コーヒーと蒸かしたさつまいも。

(夫はおからケーキを食べていました)

夜は、

・きゅうりと揚げの冷やし鉢

・ピーマンとパプリカ、糸こんにゃくのおかか炒め

・カマスの塩焼き

・新玉ねぎときのこ、わかめの豆乳スープ(上にのっているのはシソ)

 

たんぱく質と炭水化物、野菜をしっかり食べると間食が減ります。

逆に、それらの一つでも足りないと、何か食べたくなってお菓子を食べたりします。

忙しくて食事する暇がなくてゼリーだけとかパンだけとかになると、さらにジャンクなお菓子が食べたくなったり・・・

我慢できないくらいお菓子が食べたくなるのは、食事で足りない何かを欲しているのかもしれません。

 

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