大豆

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ルーを使わない大豆とごぼうのカレーを作りました。

「きょうの料理」の20分で夕飯を作る、というコーナーで紹介された「豆とごぼうのキーマカレー」を作りました。 レシピは「きょうの料理」のサイトに載っています。 ごぼうと豆のキーマカレー 大豆とごぼうのキーマカレーのレシピ (材料 4人分) ご...

高野豆腐を使ったチリコンカンのレシピ

豆がたくさん食べられる献立としてよく作るのがチリコンカン。 我が家では、お肉の半量を高野豆腐に変えて作っています。 高野豆腐でチリコンカン チリコンカンは、ひよこ豆やレッドキドニー、大豆などお家にある豆で作れます。 今回は、ひよこ豆で作りま...
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