おせち

あけましておめでとうございます。 新年早々、地震や航空機の事故などいたましい災害が起きていて、おめでとうと言えるのか複雑ですが、ブログは通常進行したいと思います。 今年もブログを続けたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。 ...

おせち料理には工程表が必須 毎年、写真のように作るおせちの種類と、材料をA4の紙に書いてまとめています。 ここ数年は、ほぼ同じメニューなので前年のものを書き写し、それをもとに買い物をしています。 そして、買い物が終わった後や、作り終わった後...

あけましておめでとうございます。 拙いブログですが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。 １２/２９～１/４までがお休み、５日が仕事始めでした。 昨年はおせちを作りすぎたこともあって、５日くらいまでお正月気分でおせちを食べていました。 そ...