シンプル家事, 食事作り

魚を焼くとき、一番面倒なのはグリルの手入れ。

焼くだけなのは簡単で良いけれど、グリルに落ちた油、網についた焦げ付きなど洗うのが億劫になります。

グリル・オーブントースター用トレーを利用したら魚を焼くのがめっちゃ楽にな ...

シンプル家事, 食事作り

こんにちは。

今日は初めて仕事の合間にスマホから投稿しています。

野菜の下ごしらえだけで食事作りが楽になる

土曜日に食材のまとめ買いをするのですが、購入した野菜の一部を、茹でたりカットしたりしてそれぞれ分けていま ...

シンプル家事, 体に良い食べ物, 手作りおやつ, 食事作り

今日のおやつはぜんざい。

あんこづくりは圧力鍋で作ったら簡単で時間も短縮できました。

*今日の記事はブログ「ローコストでも良質な暮らし」から移動したものです。

ヘイワの圧力鍋の特徴

ヘイワの圧力鍋は、 ...

シンプル家事, 食事作り

以前にも何度か紹介したことのある、野菜スープの素。

日曜日のお昼ごはんは、この野菜スープの素を使ってスープパスタを作りました。

*今日の記事はブログ「ローコストでも良質な暮らし」から移動したものです。

野 ...

シンプル家事, スープ, 体に良い食べ物, 食事作り

NHKのきょうの料理で紹介されていた、すぐ食べられる「野菜スープのもと」を真似して作ってみました。

*今日の記事はブログ「ローコストでも良質な暮らし」から移動したものです。

野菜スープの素の作り方

①白菜、玉ねぎ ...

シンプル家事, 食事作り

かねてから作りたいと思っていた味噌作りにようやく取り組みました。

味噌作りというと、一度に5キロとか8キロとか仕込むイメージがあって大変そうだと思っていました。

が、できあがり1キロ程度の味噌なら、ジップロック ...

シンプル家事, 掃除

スイカの美味しい季節ですね。

我が家でもこの時期は週に2回はスイカを食べています。

でも、食べた後の皮は水分たっぷりでゴミとして出すとかなりの重量です。

ゴミは干せば激減する。

わが家では、水分の多い ...

シンプル家事, 食事作り

この間、夫が「油揚げに納豆入れて焼いたらおいしいらしい」というので、休日の夕飯に作ってみました。

*今日の記事はブログ「ローコストでも良質な暮らし」から移動したものです。

油揚げの納豆詰めのレシピ

油抜きをした油 ...

シンプル家事, 食事作り

簡単に作れるササミの梅しそ巻きをよく作り、お弁当用のおかずとしてよく作ります。

あっさりしたササミに梅とシソがよく合い、食欲がなくても食べやすいおかずです。

ササミの梅しそ巻きの作り方

<材料>

・サ ...

シンプル家事, 食事作り

こんにちは。今日もよろしくお願いします。

サラダを作るときは、ゆでたり蒸したり塩をして、たくさん野菜を食べられるようにしています。

*今日の記事はブログ「ローコストでも良質な暮らし」から移動したものです。