今日の献立, 体に良い食べ物

こんにちは。今日もよろしくお願いします。

今日は8月19日から26日までの夕飯の紹介です。

この1週間もとても忙しくて、土日も休みなしで働きましたが、木曜~土曜の夕飯にそれが表れています・・・

ただ ...

体に良い食べ物, 手作りおやつ, 節約, 食費の節約

ヨーグルトを使ってチーズケーキ(風)を作りました。

チーズケーキを作るのに、以前は生クリームやクリームチーズを使っていて材料費がかかるというイメージだったのですが、ヨーグルトで作れば1ホール200円くらいでできてしまいます ...

乾物, 体に良い食べ物

「きょうの料理」の20分で夕飯を作る、というコーナーで紹介された「豆とごぼうのキーマカレー」を作りました。

レシピは「きょうの料理」のサイトに載っています。

ごぼうと豆のキーマカレー

 

今日の献立, 体に良い食べ物

こんにちは。今日もよろしくおねがいします。

今日は8/12-8/18の間の夕飯の記録です。

今年のお盆休みは8/11-8/15だと思っていたのですが、結局毎日仕事になってしまい、土日の休みすらありませんでした。 ...

シンプル家事, スープ, 体に良い食べ物, 食事作り

NHKのきょうの料理で紹介されていた、すぐ食べられる「野菜スープのもと」を真似して作ってみました。

*今日の記事はブログ「ローコストでも良質な暮らし」から移動したものです。

野菜スープの素の作り方

①白菜、玉ねぎ ...

体に良い食べ物, 手作りおやつ

こんにちは。

今日はよく作る豆腐マフィンを紹介します。

*今日の記事はブログ「ローコストでも良質な暮らし」から移動したものです。

ココア×ナッツの豆腐マフィンの材料と作り方

<材料>

豆腐100 ...

今日の献立, 体に良い食べ物

先週1週間の食事を写真に撮ってみました。

木・金はクタクタで何もできなかったけど、作りおきのおかげで助かりました。

魚の登場回数が少なかったので、今週は作り置きで南蛮漬けを作っておこうと思います。

1週間 ...

体に良い食べ物, 手作りおやつ, 食費の節約

お盆の間、結局お休みなしで働いていました。

役所は平日も開いているんですよね~。決算が近いこともあって、二人とも週6日体制で働いています。

梅シロップゼリーの作り方

【材料】

・ゼラチン1袋(5g)ふ ...

乾物, 体に良い食べ物

豆がたくさん食べられる献立としてよく作るのがチリコンカン。

我が家では、お肉の半量を高野豆腐に変えて作っています。

高野豆腐でチリコンカン

チリコンカンは、ひよこ豆やレッドキドニー、大豆などお家にある豆で作れます ...

体に良い食べ物, 手作りおやつ

夫から、「車を運転しながらでも食べられる、ソイジョイみたいなおやつを作って欲しい」とリクエストがあったので、レシピを探してつくってみました。

クックパッドで探したら、ソイジョイ風のレシピがたくさんあるんですね。